Alexander Haensel Chefredakteur, Kritiker & Berater

31Jan/060

Zweigleisiger Treuetest

Tom macht einen Treuetest mit Susanne.
Alsterradio macht den Test.....Hörenswert!!!

Anhören.

welcome home roscoe jenkins movie

30Jan/060

Silvester in der Luft

Mehr als 8.000 Passagiere werden die Silvesternacht an Bord eines Lufthansa-Flugzeuges verbringen. Auf das Knallen der Korken und auf das eigene Feuerwerk müssen die Reisenden zwar verzichten, aber rund 550 Cockpit- und Kabinenmitarbeiter werden alles daran setzen, den Jahreswechsel für die Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten - inklusive einem Gläschen Sekt.
Die Crews haben dann am Zielort die Möglichkeit, das neue Jahr bei einem kleinen Umtrunk zu genießen. Vor und während des Fluges herrscht selbstverständlich striktes Alkoholverbot.

Zum Jahreswechsel werden 44 Lufthansa-Flugzeuge rund um den Globus in der Luft sein. Dabei steuern sie Ziele wie Kapstadt, Sao Paulo, Istanbul, Helsinki, Bangkok oder auch Guangzhou in China an.

Drei Verkehrsleiter im Frankfurter Operations Control Center überwachen die Flüge, damit diese sicher und pünktlich ihren Bestimmungsort erreichen. Und für die Gäste an Bord ergibt sich dabei vielleicht eine ganz besondere Gelegenheit: Beim Neujahrprosit einmal ein Feuerwerk aus der Luft bestaunen.

gelesen im gourmet-report.de10mp digital camera review

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30Jan/060

Blog-trifft-Gastro 2006 in Heidelberg – Abschlussworte

Es ist Wahnsinn welch ein Aufwand hinter solch einem Treffen steckt.
Theo, Du bist SPITZE.

"Perfektion und interessante Menschen" haben mir das Event Blog-trifft-Gastro 2006 zu einem einmaligen Erlebnis gemacht.

Für das nächste Treffen 2007, wird Guido Marquardt (Kochpiraten) in Hamburg sich umschauen. Vielen Dank.

Freu mich auf 2007 !!!

weitere Bilder Blog-trifft-Gastro 2006 in Heidelberg

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30Jan/060

Blog-trifft-Gastro 2006 in Heidelberg – Schulküchenbesichtigung

Gut genährt mit einem Schokoladenmund und Rotweinduft in der Luft geht es mit Erik Pratsch in die Schulküche der Heidelberger Hotelfachschule.

Wir alle lauschen seinen Worten und sind sehr begeistert.

Ich finde es einfach sensationell, das sich Erik Pratsch auch sehr aktiv mit der Online-Medien-Welt auseinander setzt.

Bei meiner Hotelfachschulzeit gab es da noch nicht so viel Interesse bei den Lehrern. Hauptsache Sie haben Ihren Stoff, den Sie schon seit 30 Jahren kommunizieren, schnell los... (Furchtbar, in der heutigen Zeit)

Vielleicht sehen wir ja auch bald sein eigenes Blog?

Ein grosses Danke auch an Martin Dannenmann (Schulleiter Hotelfachschule Heidelberg), der uns später die "betriebswirtschaftlichen" Räume gezeigt hatte.

weitere Bilder Blog-trifft-Gastro 2006 in Heidelberg

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30Jan/060

Blog-trifft-Gastro 2006 in Heidelberg – Schokoladenverkostung

Mit grosser Erwartung und voller Spannung habe ich mich am Vormittag von Interlaken nach Heidelberg zum Blog-trifft-Gastro 2006 Event nach Heidelberg gemacht.

Nach knapp 4 Stunden kam dann ohne jeglicher Autobahn-Stau Probleme die Abfahrt Heidelberg / Schwetzingen.

Nun nahm ich die Liste von Theo etwas intensiver in meine Hand und machte mich auf die Suche nach den verschiedensten Strassennummern, die auf der Liste gelistet waren. Gleich nach der 2. Kreuzung merkte ich, dass ich die Orientierung schon verloren hatte.
Auf den Strassenschildern suchte ich vergebens die Strassennummern und fuhr erstmal in Richtung Heidelberg.

Nachdem ich 2 Heidelberger und ein Pärchen "Wir kommen nicht aus Heidelberg" um HILFE gebeten hatte, war ich sehr schnell auf dem Boxberg in Heidelberg bei der Hotelfachschule angekommen.

Nach einer kurzen Vorstellungsrunde haben uns Michaela Schupp und Carolin Schütze von chocolats-de-luxe.de x men the last stand dvdrip mit Schokoladeninformationen und einer Degustation vewöhnt.

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Die beiden verwirklichten Ihre Geschäftsidee am 18.10.2005 mit der Eröffnung der Webseite.

Kompliment für den Vortrag und der anschliessenden Degustation der Schokoladenspezialitäten.

Nach der 6. Schokolade Ihres Sortiments war eine Schokoladenpause nötig.
Doch viel Zeit blieb nicht. ;-)
Umrundet wurde dieser Genuss von einem Shiraz Cabernet Sauvignon und einem leckerem Tropfen von Erik Pratsch.

Ich werde chocolats-de-luxe in der nächsten Zeit beobachten und hoffe, das die beiden mit Ihrem Charme, Ihrer Ideen und einer Nischenpolitik Erfolg haben werden.
Immerhin wurden 80.000 Euro in den Shop gesteckt und 15.000 Euro Schokolade befinden sind auf Lager.

3,5 Mio Tonnen beträgt die Welternte des Kakaos jährlich.
Doch mit 18 Monaten Mindesthaltbarkeitszeit für Schokolade, sollte die Geschäftsidee geschickt umgesetzt werden.

Aber was sahen meine Augen da?
Theo

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hielt es nicht lang auf dem Stuhl.
"Livebericht vom Event".

weitere Bilder Blog-trifft-Gastro 2006 in Heidelberg salton sea the dvdrip

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30Jan/060

Was veröffentlicht Google als nächstes?

Was veröffentlicht Google als nächstes, diese Frage habe ich mir heute Morgen erst wieder gestellt.

Auf der Google Webseite erfährt der unerfahrene Besucher eher weniger davon.

Jetzt wird gemunkelt, dass nach Google Video

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free knock off

jetzt bald Google Musik kommt.

Der Focus hat auch schon das Logo fertig.

30Jan/060

neue Kategorie “Blog trifft Gastro”

Ich habe soeben eine neue Kategorie eröffnet.

"Blog trifft Gastro 2006"

Anlässlich des Treffens am Wochenende, gibt es hier alle Beiträge kompakt in der Übersicht.

So kann man sich auch noch im Dezember an dieses Treffen erinnern. ;-)

Fotos und Berichte folgen...

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29Jan/060

Peter Wanner ist "Verleger des Jahres" in der Schweiz

Zürich/Baden/St. Moritz (ots) - Anlässlich des bevorstehenden
Verlegerkongresses in St. Moritz wird Peter Wanner, 62, vom
Branchenmagazin "Schweizer Journalist" als "Verleger des Jahres"
ausgezeichnet.

Ich kenne die Zeitschrift "Schweizer Journalist" noch nicht. Habe mir heute aber ein Probeexemplar bestellt.

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29Jan/060

Tessin / Ticino August 2006

Die letzten Sommertemperaturen bei 28 Grad, konnte ich letzte Woche im Tessin erleben.
Lugano, Locarno, Ascona am Lago Maggiore...Traumhaft.
Von Interlaken nur 2 1/2 Stunden entfernt.

Früh am Morgen aus meinem Fenster

Lugano, 28 Grad, Sonne

Welche Yacht nehme ich wohl?

Mein Haus für die Zukunft habe ich daher schon gefunden.

Ruhe

alle Bildertoo late the hero divx online

29Jan/060

Nachbericht 6.openBC Treffen Leipzig

Zum 6.openBC Treffen luden Dr. Britta Böhme-Hrushchak und Christian Knips men in black divx download watch way we were the in divx in die Stäv (Ständige Vertretung, Peterssteinweg 10, Leipzig,
www.staev-leipzig.de).

Da ich selber Organisator eines openBC Treffens in der Schweiz war, habe ich Erfahrungen in der vorherigen Organisation machen dürfen.

Hier einige Eindrücke vom gestrigen Abend:
- Ein abgesperrter Bereich in der oberen Etage der Ständigen Vertretung war für das openBC Treffen reserviert. Nach einer freundlichen Nachfrage beim Bedienungspersonal haben wir dieses erfahren dürfen, welche uns auch sofort die Treppe zur oberen Etage gezeigt hatte.

- Nach einem freundlichen "Guten Abend" kam keine Rückantwort oder ein freundliches Lächeln der bisher ca. 20 anwesenden Personen.

- Warum werden nicht Stehtische aufgebaut, sodass man locker miteinander kommunizieren kann (es wurden Tische vorbereitet)

- Warum gab es keine Begrüssung von den Organisatoren?

Nach einer 70 minütigen Anwesenheit meiner Person habe ich die Veranstaltung verlassen und mich anschliessend gefragt, warum man solch ein Event nicht interessanter aufbaut?
Die Möglichkeiten sind einfach sehr gross.

Mögliche Ansatzpunkte:
- Namenschilder für die Teilnehmer
- Begrüssung von den Organisatoren und Vorstellung des Ablaufes
- Einladung von externen Referenten (oder Mitglied aus der Gruppe), die einen kurzen Vortrag über ein aktuelles Thema halten
- Anschliessende Vorstellung der openBC Neuheiten in einer Präsentation
- Vorstellung einzelner wichtiger openBC Mitglieder
- Das Treffen unter einem bestimmten Thema veranstalten
- Interessantes F&B Angebot mit speziellen Preisen
und,und,und....

Schade, dass man solche Treffen nicht interessanter gestaltet und so weitere Synergien oder Ausbaumöglichkeiten schafft.

Wenn sich am Grundkonzept oder der Aufmachung nichts ändert, werde ich in Leipzig nicht mehr zum openBC Treffen gehen.

Vorherige Artikel:
6. openBC Treffen in Leipzig - 28.04.2006

Dieser Artikel wurde auch im Feinschmeckerblog veröffentlicht.

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29Jan/060

Am Wochenende wieder online

Freitag werde ich wieder in Deutschland landen.
Am Wochenende werde ich alle E-Mails beantworten und die Homepage wieder taeglich aktualisieren.

Bis dahin...

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28Jan/060

Coldplay_In My Place

Videos habe ich in den letzten Tagen schon einige veröffentlicht.
Es gibt eben schon sensationelle Bands.

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28Jan/060

Video: Blumfeld – Graue Wolken

Graue Wolken - passend zum Wetter ;-)

conspiracy theory dvd
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28Jan/060

Jurassic Park- T-Rex Escapes

Robert Basic aktualisiert sein Blog auch gern in der Nacht.
So auch die passende Szene aus Jurassic Park.

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28Jan/060

Premieren aus aller Welt am 76. Automobilsalon in Genf

Wie jeden Frühling blickt die Welt ab morgen wieder nach Genf, wo Bundespräsident Leuenberger den 76. Genfer Automobilsalon eröffnen wird.

Während elf Tagen – also bis am 12. März – präsentieren Aussteller aus 30 Ländern Premieren und Prototypen auf vier Rädern.

Da kommen gleich wieder Erinnerungen an letztes Jahr.
Am 07.03. (auch noch an meinem Geburtstag ;-) ) war ich in Genf.

Als Zweitwagen.

Ein Auto für ruhige Stunden.

Für Liebhaber.

Hier ist das Auto eher unwichtig. ;-)

alle Bilder

(Automesse Genf 2005)

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28Jan/06Off

2. Treffen Blog trifft Gastro in Heidelberg

Gegen 10.00 Uhr mach ich mich auf den Weg nach Heidelberg.
Ich plane 4 Stunden Fahrzeit ein und werde somit pünktlich 14.45 Uhr ankommen.

Hier noch einige interessante Beiträge zum Treffen. (gumia.de)

Das ist geplant für Blog-trifft-Gastro 2006!
Teilnehmer bei Blog-trifft-Gastro 2006

Ein grosses Lob an Theo Huesmann für die sensationelle Organisation.

vergangene Beiträge in diesem Blog:
Einladung: 2. Treffen Blog trifft Gastro free out of time divx bridge to terabithia

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28Jan/060

Moby – Slipping Away

Habe ich gerade eben auf SWR3 das aktuelle Lied von Moby gehört.
Es ist schon die 6. Singleauskopplung aus seinem Album "Hotel".

zum Video download winter of frozen dreams dvd

download time bomb

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27Jan/060

Neubau des WTC hat begonnen

Viereinhalb Jahre nach den Terroranschlägen vom 11. September hat in New York offiziell der Neubau des World Trade Center begonnen, berichtet focus.de

In sechs Jahren soll der Freedom Tower entstehen. Mit 541 Metern soll er das höchste Gebäude der USA werden.

0 mp digital elph camera

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27Jan/060

Welcome back

Im strömenden Regen hat der Ryanair watch from hell in divx Flieger die Landung einigermassen gut gemeistert.

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27Jan/060

Helge Schneider als Kino-Hitler?

Auf MTV wurde dies gerade in den Nachrichten gebracht.
Focus hat auch schon einen Artikel veröffentlicht.

Komiker Helge Schneider sei für die Rolle des „Führers“ ausersehen, meldete die „Berliner Zeitung“ am Montag. Die Dreharbeiten für den Streifen liefen seit Januar unter größter Geheimhaltung.

Ich denke, dieser Film wird noch für Gesprächsstoff sorgen.

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27Jan/060

Steffen Thalmann schreibt über…

Ab heute bin ich Stammleser von Steffen Thalmann´s Blog

entrapment divx movie online .
Er schreibt über Marketing, Werbung und Design.

Freu mich auf seinen Einträge.download strange wilderness dvd

27Jan/060

Die Luftfahrt

Obwohl es schon 3.23 Uhr nachts ist, habe ich noch ein interessantes Blog gefunden. (via Robert Basic)

DIE LUFTFAHRT - das erste deutsche Flieger BLog

Frank Kerkau aus Dresden schreibt in diesem Blog.
Ab sofort besuche ich dieses Blog täglich.girl happy online

27Jan/060

U-Bahn Befehle

Auf Cartoonland.de gibt es wieder ein geniales Video.
Probiert es selber mal aus.

zum Video

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27Jan/060

ICELANDAIR bietet USA-Flüge zu Schnäppchenpreisen an

Frankfurt/Main (ots) - Jetzt haben USA-Freunde allen Grund zur
Freude: für einen Superpreis von nur 200 EUR, - zzgl. Steuern, bietet
ICELANDAIR Flüge in die USA. Wer vor dem 28. Februar online bucht,
kann bis Ende März dieses tolle Winter-Angebot nutzen.

26Jan/060

Londonbesuch – Landung Altenburg

Heute waren es nicht mehr als 15 Grad hier in London. Morgen frueh gegen 5.00am klingelt wieder der Wecker, denn geht es in Richtung London-Stansted wo mein Flieger wieder Kurs auf Altenburg nimmt.

Die Landung in Leipzig-Altenburg ist immer wieder ein Erlebnis, wenn der Pilot kurz vor der Landung bremst, damit er die Landebahn ueberhaupt schafft.

Beim 1. Mal entschuldigte sich der Ryanair-Pilot bei den Passagieren fuer die starke Bremsung, alle Passagiere sollten mal nach rechts aus dem Fenster schauen. Da gab es keine Landebahn mehr.

Vor 2 Wochen hatte der Pilot die Maschine auch gerade nicht leicht aufgesetzt. Nun bin ich mal auf morgen gespannt.

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26Jan/060

Ryanair fuehrt Web-Check-In ein / Gepaeck kostet extra

Wie erwartet fuehrt der irische Billigflieger Ryanair in diesem Jahr die Moeglichkeit des Web-Check-Ins ein. Reisende, die nur mit Handgepaeck unterwegs sind, sparen dadurch Zeit und Geld. Wer kuenftig allerdings mit Gepaeck unterwegs ist, muss extra zahlen.

Quelle: flightmag.de

26Jan/060

Zimmermädchen

Herzlich Willkommen in Ihrem Hotelzimmer.
Doch die Wahrheit ist immer eine andere.

zum Videogrow your own divx movie online

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26Jan/060

Video Singles 2

Ein interessantes Bettgespräch zwischen Mann und Frau.
Auf Cartoonland.de wird mit diesem Video für das Computerspiel "Singles" geworben.

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26Jan/060

Feinschmeckerblog im Hospitality Blog

Vielen Dank an Carsten Hennig (Chefredakteur Hottelling) für seinen redaktionellen Beitrag im Hospitality Blog.

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25Jan/060

Florian Ast – Liebeslied

Habe von einer guten Freundin folgende/n Single-CD/Musiktipp bekommen:

Florian Ast - Liebeslied

Webseite von Florian Ast
Hörprobe "Liebeslied" (florianast.ch)
Verlauf und Kommentare in der Schweizer Hitparade (hitparade.ch)

Songtext:
MUSIK & TEXT: FLORIAN AST
© 2004 ZtoA Music (Suisa)

i ghöre d chiucheglogge wieder lüte
verstah dass d stärne zeiche düte
i schmöcke düft won i nie ha wahrgnoh
gseh dr morge ha mir öppis vorgnoh
de ghöri d vögu wieder pfiiffe
verstah dass me nid aus muess begriiffe
wen i am iischlaafe bi
de ligsch du näbe mir

Florian Ast sagte mir bis gestern noch nichts. Nach einiger Recherche und persönlicher Gespräche stellte ich fest, dass er in der Schweiz eine richtige Ikone ist.

Nun habe ich mir das Lied bestimmt schon 5 mal angehört, finde es sehr gut. War selber überrascht, dass ich den Text auf "schweizerdeutsch" doch recht gut verstanden habe.
Nach jetzt schon immerhin 6 Jahren Schweiz, ist dies kein Problem mehr. ;-)

Den kompletten Songtext habe ich anschliessend veröffentlicht.

veröffentlicht unter: Allgemein weiterlesen
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