YIELD in der Hotellerie

Die Prinzipien des “YIELD Management“.

Wenn man YIELD auf DEUTSCH übersetzt, dann spricht man von Ernte / Ertrag.

4 Prinzipien:

- Dem richtigen Kunden

- Das richtige Produkt

- Zum richtigen Zeitpunkt

- Zum richtigen Preis

Die wichtigste Kennziffer im YIELD ist der RevPAR.

Wie errechnet man YIELD in %?

Ein Hotel mit 90 Zimmern, Rackrate € 159,00,
Maximaler möglicher Erlös (100% YIELD) = € 14.310

Wie sieht der YIELD in % aus, wenn eine Auslastung von 67% besteht, bei einer Rate von €139,00?
Lösung: 67% * €139,00 = €9.313
€9.313 / €14.310 * 100 = 65%

Lösung: YIELD in % = 65