21Aug/090
YIELD in der Hotellerie
Die Prinzipien des "YIELD Management".
Wenn man YIELD auf DEUTSCH übersetzt, dann spricht man von Ernte / Ertrag.
4 Prinzipien:
- Dem richtigen Kunden
- Das richtige Produkt
- Zum richtigen Zeitpunkt
- Zum richtigen Preis
Die wichtigste Kennziffer im YIELD ist der RevPAR.
Wie errechnet man YIELD in %?
Ein Hotel mit 90 Zimmern, Rackrate € 159,00,
Maximaler möglicher Erlös (100% YIELD) = € 14.310
Wie sieht der YIELD in % aus, wenn eine Auslastung von 67% besteht, bei einer Rate von €139,00?
Lösung: 67% * €139,00 = €9.313
€9.313 / €14.310 * 100 = 65%
Lösung: YIELD in % = 65
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